ISLAM LIVE – Gusti Bhre, Mangkunegara X, ternyata memiliki deretan kuliner Solo favorit yang menggugah selera. Mulai dari sop ayam, sate kambing, bistik, hingga tahok legendaris menjadi pilihan utama dalam kesehariannya, seperti yang diungkapkan dalam perbincangan santai di Solo, Senin (7/9/2026) .
“Untuk sarapan, saya sangat suka Sop Ayam Bu Evi yang berisi ayam kampung, wortel, soun, dan pelengkap. Rasanya khas dan selalu bikin kenyang,” ujar Gusti Bhre.
Sop Ayam Bu Evi menjadi salah satu menu andalan untuk memulai hari, dengan kuah yang gurih dan isian yang melimpah. Tak hanya itu, ia juga gemar menyantap sate kambing dari Sate Mas Mardi dan Bu Pariyem, dua tempat yang sudah terkenal di kalangan pencinta kuliner Solo .
Saat makan malam, bistik menjadi pilihan favoritnya, termasuk Bistik Pak Pur dan Bistik Pak Darmo yang terkenal dengan cita rasa khas dan daging yang empuk . Sementara untuk jajanan ringan, Gusti Bhre mengaku menyukai tahok legendaris Pak Citro di Pasar Gede yang sudah menjadi ikon kuliner Solo sejak puluhan tahun .
Tahok, yang merupakan makanan berbahan dasar tahu dan singkong, menjadi camilan favorit yang selalu ia cari saat berkunjung ke Pasar Gede. Kombinasi tekstur garing di luar dan lembut di dalam membuat tahok ini semakin istimewa .
Gusti Bhre mengatakan bahwa kuliner-kuliner tersebut bukan hanya soal rasa, tetapi juga memiliki nilai sejarah dan budaya yang melekat pada Kota Solo. “Setiap makanan punya cerita dan pengalaman yang membawa kenangan tersendiri,” tuturnya .
